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                    - Produit à base de viande de porc, à consommer cuit. 
- Mettre au four préchauffé, 2.5 à 3 heures à env. 120°C, température au coeur 74°C. sortir et laisser reposer quelques minutes avant de trancher
 
								
 
			 
			 
			 
															 
															 
															 
															