Pommes de terre, couverture d’amidon, huile végétale
20% en moins de perte d’eau
33% en moins d’huile de friture
40% en plus de portions par heures
15% en plus de performance- Friteuse : 3-4' à 175° Four: 14-16' à 180°
- 8 mm
Pommes de terre, couverture d’amidon, huile végétale
20% en moins de perte d’eau
33% en moins d’huile de friture
40% en plus de portions par heures
15% en plus de performance
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